解题思路：此题是一道综合题，考察了病原体、人体的免疫、大脑皮层的功能，要学会对上述知识的整合和运用．
（1）因为流行性感冒90%是由于病毒引起的，抗生素是用来杀菌的，对病毒不起任何作用，所以效果不明显．
（2）接种狂犬疫苗后，人体血液中可出现狂犬病毒抗体，这些抗体可防止狂犬病毒在细胞间直接传播，减少病毒的增殖量，同时还能清除游离的狂犬病毒，阻止病毒的繁殖和扩散．狂犬病毒疫苗只针对狂犬病毒起作用，对其他的病毒不起作用，属于特异性免疫．
（3）神经系统的结构功能单位是神经元．脑包括大脑、小脑和脑干，大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢，可以划分为若干个功能区，如躯体运动中枢（管理身体对策骨骼肌的运动）躯体感觉中枢（管理身体对侧皮肤、肌肉等处的感觉）、视觉中枢、听觉中枢以及人类特有的语言中枢等．语言中枢能够对具体信号抽象出来的语言文字刺激产生反应．
故答案为：
（1）流感病毒；致病细菌；（2）特异性；（3）脑干；语言；神经元（神经细胞）
点评：
本题考点： 脊髓和脑的结构及其功能；病原体与传染病的病因；人体特异性免疫和非特异性免疫；安全用药的常识．
考点点评： 掌握引发传染病的病因即治疗措施，对免疫、大脑皮层的功能等相关联的知识进系统的梳理和应用．