解题思路：本题从四个方面体现对主题知识的归纳，安全常识；微粒的特性；元素与人体健康，了解人体缺铁易引起贫血、缺碘易造成甲状腺肿大；元素在地壳中的含量及性质．
对于下列主题知识的归纳
A、制取气体时应先检查气密性；点燃可燃性气体先验纯都是实验操作过程中要注意的安全事项，正确；
B、分子和原子不能比较大小，故错误；
C、人体缺铁易引起贫血、缺碘易造成甲状腺肿大，故此选项错误．
D、地壳中含量最多的金属元素是铝，故此选项错误．
故选A
点评：
本题考点： 检查装置的气密性；有关化学之最；分子和原子的区别和联系；氢气、一氧化碳、甲烷等可燃气体的验纯；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．
考点点评： 本题考查学生对化学知识的掌握程度，通过主题知识的归纳，把握有关化学知识的应用．