解题思路：本题主要考查原核细胞和真核细胞在结构组成上的异同点．
原核生物的代表生物有细菌、蓝藻等．真核生物包括真菌、动物和植物，其中真菌包括酵母菌、霉菌和食用菌．原核细胞和真核细胞都有细胞膜、细胞质、核物质．原核细胞和真核细胞都有DNA和RNA两种核酸，遗传物质都是DNA．真核细胞与原核细胞的主要区别具有核膜包围的细胞核．
A、酵母菌和乳酸菌都有细胞壁，A错误；
B、酵母菌和乳酸菌都有细胞膜，细胞膜成分相似，B错误；
C、酵母菌和乳酸菌都有细胞质，C错误；
D、酵母菌是真核生物，有核膜；乳酸菌是原核生物，没有核膜，D正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．
考点点评： 关于原核细胞和真核细胞的结构和功能是考查的重点，常考查的知识点有：1、两类细胞的区别：有无以核膜为界限的细胞核．2、常考真核细胞：酵母菌、蘑菇、绿（红、褐、黑）藻、水绵、霉菌、海带、紫菜．常考原核细胞：形状+菌、蓝藻（念珠藻、颤藻、蓝球藻、发菜）、海苔．3、病毒没有细胞结构．