Question

阅读。 苦 瓜

Answer 1

1、不能删掉。因为写母亲种花草和蔬菜是为下文描写母亲精心为“我”种苦瓜、烧苦瓜作铺垫，突出母亲热爱生活、富有爱心的品格。

2、（1）不仅写出了母亲高兴的程度，而且暗含母亲是因儿子的高兴而高兴，含蓄表达出母亲对儿子无私的爱心。（2）表面上是强调常常吃到这道菜，实际上是赞美永不减退的亲情和母爱。

3、①卒章显志，点明了母亲与苦瓜相同的品格。②将浓烈的感情寓于平淡的叙述中，言有尽而意无穷。

4、①全文以酱瓜为线索，展开故事情节。②用苦瓜象征母亲的品格，表达对母亲的赞美。

（意思对即可）