解题思路：（1）液体内部向各个方向都存在压强，压强的大小随深度的增加而增大，在同一深度，向各个方向的压强相等．熟记这一规律，结合实验中的现象便可得到相应的验证．
（2）空气由于受到重力的作用和具有流动性，所以对浸入其中的物体有压强作用．
倒置后对桌面的压力不变，受力面积变小，根据公式p=[F/S]可求压强的变化．
（1）两侧小孔都有水流出，说明两个方向都有压强，水流一样急，说明两侧压强相等，再结合控制条件可知：在同种液体，同一深度，液体向各个方向的压强相等；
随着水位的下降，水流越来越弱，说明：同种液体，液体压强随深度减小而减小．
（2）水不会从小孔流出，是因为外界大气压的作用．
瓶子对桌面的压强p=[F/S]，小明把乙水瓶上下倒置，放在水平地面上，瓶子对桌面的压力F=mg不变，而瓶子与桌面的接触面S变小、受力面积变小，所以压强变大．
故答案为：
（1）在同种液体，同一深度，液体向各个方向的压强相等；同种液体，液体压强随深度减小而减小；
（2）大气压强的作用；变大．
点评：
本题考点： 液体的压强的特点；压强大小比较；大气压强的存在．
考点点评： 熟记液体内部压强的规律，并与实验中的现象相联系，并学会应用压强公式分析、解决现实生活中的实际问题．