解题思路：（1）分析表格信息，根据液体沸腾时吸热但温度保持不变，确定解答；
（2）1标准大气压下水的沸点是100℃．
（1）从表格数据可知，水在沸腾过程中温度将不变；
（2）此时水的沸点是98℃低于100℃，说明当时的大气压低于1标准大气压．
故答案为：（1）不变；（2）低于．
点评：
本题考点： 探究水的沸腾实验．
考点点评： 此题考查学生对于水的沸腾实验的理解和掌握．
（2014•大兴区二模）在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾3min
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