解题思路：解决此题的关键是弄清能量转化过程前后的能量形式，结合影响各能量的因素分析能量转化情况，结合具体选项进行分析．
A、太阳能热水器在使用时，将太阳能转化为内能，故A正确；
B、射箭过程是将弹性势能转化为箭的动能，故B错误；
C、跳伞运动员在空中匀速下落过程中，动能大小不变，故不是将重力势能转化为动能，故C错误；
D、电风扇工作时是消耗电能的，是将电能转化为机械能，故D错误．
故选A．
点评：
本题考点： 能量的转化和转移．
考点点评： 此题考查的是能量转化问题，搞清能量转化过程的能量变化情况是解决此类问题的关键．