解题思路：分析题图：图示表示小肠结构中的2种细胞，这两种细胞是由同一个受精卵经过有丝分裂和细胞分化形成，所以含有相同的遗传物质，但由于基因的选择性表达，两种细胞中的mRNA和蛋白质种类有所差别，它们的形态、结构和生理功能也发生了稳定性差异．
A、这两种细胞都是由同一个受精卵有丝分裂而来的，含有相同的DNA，但由于基因选择性表达，两者所含的mRNA不同，A错误；
B、由于基因的选择性表达，两者所含的蛋白质有所区别，B错误；
C、两者的细胞结构相似，都含有细胞膜、细胞质和细胞核等结构，C正确；
D、由于基因的选择性表达，两者的形态、结构和生理功能发生了稳定性差异，因此这两种细胞内的细胞器的种类和数量存在一定差异，D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 细胞的分化．
考点点评： 本题结合小肠结构中的2种细胞模式图，考查细胞分化、细胞结构等相关知识，要求考生识记细胞结构及细胞分化的概念，掌握细胞分化的特点及根本原因，能运用所学的知识对各选项作出准确的判断，属于考纲识记和理解层次的考查．