解题思路：聚乙烯无毒可用于食品包装，聚氯乙烯有毒，不可包装食品；普通玻璃属于无机非金属材料，有机玻璃属于有机合成材料；金属材料包括纯金属和合金；糖类、油脂中均只有C、H、O三种元素，蛋白质中含有C、H、O、N等元素．
A、聚乙烯无毒可用于食品包装，聚氯乙烯有毒，不可包装食品；故选项错误；
B、普通玻璃属于无机非金属材料，有机玻璃属于有机合成材料；故选项错误；
C、金属材料包括纯金属和合金，因此铝合金、铁合金、储氢合金都属于金属材料，故选项正确；
D、糖类、油脂中均只有C、H、O三种元素，蛋白质中含有C、H、O、N等元素；故选项错误；
故选C
点评：
本题考点： 塑料制品使用的安全；金属材料及其应用；生命活动与六大营养素．
考点点评： 本考点考查了聚乙烯和聚氯乙烯的区别、化学材料和元素与人体健康，知识点比较多，要理解应用．