解题思路：结合探究活动的具体内容逐一分析，选择正确的选项．
A、活动中鱼生活在水里，鱼被吓跑是因为有声音通过水传播到鱼的听觉造成的，所以探究结论“声音能在液体中传播”正好与活动对应，此选项正确；
B、影子是光沿直线传播到不透明物体上时，在后面形成的阴影区域，所以用手影游戏探究光的直线传播是正确的，此选项正确；
C、击鼓时用力越大，鼓面上的纸屑跳得越高，鼓面振动的振幅越大，声音的响度就越大，所以此选项也正确；
D、用油炸油条而不用水是因为油的沸点比水的高，结论“油热得快”是与活动不对应，所以此选项不正确；
故选D．
点评：
本题考点： 声音的综合利用；沸腾及沸腾条件；光直线传播的应用．
考点点评： 实验探究中，探究活动一定能说明实验的结论，此题属于基本实验常识．