有氧呼吸
C6H12O6+[6]H2O+[6]O2===[6]CO2+[12]H2O+能量
无氧呼吸
C6H12O6===[2]C3H6O3++少量能量
1 mol葡糖糖彻底氧化分解后的能量为2870kJ,可使1161kJ左右的能量储存在ATP中,其余的能量则以热能的形式散失掉了.
无氧呼吸分解不彻底,部分能量储存在酒精或乳酸中.1 mol葡糖糖在分解成乳酸以后,只释放196.65kJ的能量,其中只有61.08kJ的能量储存在ATP中,近69%的能量都以热能的形式散失了.
有氧呼吸转化率=1161/2870=40.324%
无氧呼吸转化率=61.08/2870=2.128%
有氧呼吸的能量转化效率是无氧呼吸能量转化效率的19倍