A、调味用的酱油中含有水、氨基酸等多种物质，属于混合物．
B、取暖用的煤炭中含有碳、硫等物质，属于混合物．
C、温度计中的水银是金属汞的俗称，只含有一种物质，属于纯净物．
D、炒菜用的铁锅是铁的合金，主要成分是铁，含有碳等杂质，属于混合物．
故选C．
生活中用到的下列物质，属于纯净物的是（ ） A．调味用的酱油 B．取暖用的煤炭 C．温度计中的水银 D．炒菜用的铁锅
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