解题思路：已知患甲种病的概率为a，患乙种病的概率为b，则不患甲病的概率为1-a，不患乙病的概率为1-b．
由题意分析已知患甲种病的概率为a，患乙种病的概率为b，所以不患甲病的概率为1-a，不患乙病的概率为1-b．因此甲乙两病都患的概率为ab，甲乙两病都不患的概率为（1-a）（1-b），所以该夫妇生育出的孩子只患一种病的概率可以表示为1-甲乙两病都患的概率ab-甲乙两病都不患的概率（1-a）（1-b）=1-ab-（1-a）（1-b）．
故选：A．
点评：
本题考点： 基因的自由组合规律的实质及应用．
考点点评： 本题考查基因的自由组合规律的实质及应用相关知识点，意在考查学生对所学知识的理解与掌握程度，培养学生分析题意、获取信息及计算表现型概率的能力．