茶叶中含有的茶多酚有益人体健康．茶多酚是一种白色粉末,易溶于热水,易氧化变色,略有吸水性．实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为：
（1）请写出上述实验过程中的操作名称：操作①过滤
操作②蒸发
（2）保存茶多酚晶体时应注意密封保存
茶叶中含有茶多酚有益身体健康.茶多酚是一种白色粉末,易溶于水,易氧化变色,略有吸水性.
茶叶中含有的茶多酚有益人体健康．茶多酚是一种白色粉末,易溶于热水,易氧化变色,略有吸水性．实验室从茶叶中提取茶多酚的步骤可简述为：
（1）请写出上述实验过程中的操作名称：操作①过滤
操作②蒸发
（2）保存茶多酚晶体时应注意密封保存