解题思路：（1）温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数，从小数字读向大数字．
（2）从开始给水加热到水沸腾，加热时间不同，根据Q=cm△t进行判断，可能是水的质量不同，可能是水的初温不同．
（3）晶体在熔化过程中需要吸收热量，但其温度不再改变；而液体沸腾的特点是：继续吸热，温度不变．
（1）零刻度在温度计的下方，液柱远离零刻度，是零上，每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是84℃．
（2）由图象知，水的初温和末温都相等，又因为水的比热一定，加热时间不同，水吸热不同，根据Q=cm△t知，是水的质量不同造成的．
（3）由于晶体熔化过程和液体沸腾时都需要吸收热量，而温度却不再改变，所以他们的共同点是：吸收热量，温度不变；
故答案为：（1）84；（2）质量；（3）①温度不变；②都需要吸热．
点评：
本题考点： 探究水的沸腾实验．
考点点评： 水的质量的多少会直接影响水的温度的变化，因此，在实验中要根据实际添加适量的水．结合熔化和沸腾的特点进行分析解答．