解题思路：①物体所含物质的多少叫质量，质量是物体本身的一种属性，与物体的形状、状态、位置、温度无关，与物体所含物质的多少有关；
②单位体积的某种物质是质量叫这种物质的密度，密度是物质的一种特性，与质量、体积无关，与物质种类、状态有关．
有一瓶食用油用掉一半，物质总量减少，所以质量减小一半，体积减小一半；物质种类及状态没有变化，所以密度不变．
故选B．
点评：
本题考点： 密度及其特性；质量及其特性．
考点点评： 此题考查的是质量和密度的特点，把握住影响质量的因素--物质多少，和影响密度的因素--物质种类、状态，是解决此类问题的关键．