解题思路：本题综合考查细胞中的物质ATP、糖类、脂肪等，需结合具体的选项进行分析．
A、结构特点：ATP中文名称叫三磷酸腺苷，结构简式A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键，腺苷是腺嘌呤和核糖的化合物，和磷酸基团构成的物质是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位之一，A正确；
B、糖原代谢的最终产物是二氧化碳和水，B错误；
C、蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖，C错误；
D、生长激素是一种激素在人体内含量不高，不是体内的能源物质，D错误．
故选：A．
点评：
本题考点： ATP的化学组成和特点；糖类的种类和作用的综合；脂质的种类及其功能．
考点点评： 本题的知识点是糖原的水解产物、糖类的功能，腺苷、ATP、RNA在组成上的关系，主要考查学生对细胞化合物的综合掌握与运用能力．