人的体温为什么总保持在37摄氏度左右?

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这是人通过神经-体液调节,保持产热量和散热量平衡的结果.
在人处于寒冷环境中时人的皮肤血管会收缩,减少血的流量,使散热减少,立毛肌收缩,产生我们所说的鸡皮疙瘩骨骼肌同时也战栗增加产热肾上腺产生的肾上腺素增加使新陈代谢加快产热增加
当人处于高温环境中的时候我们的皮肤血管舒张增加血流量是散热增加立毛肌舒张皮肤汗腺分泌的汗液增多是散热增加