解题思路：图中1肌腹，2肌腱，①肱二头肌，③肱三头肌，结合题意答题．
（1）图1中，骨骼肌由中间较粗的[3]肌腹和附着于两端的[2]肌腱组成．
（2）骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时，就会牵动骨绕着关节活动，于是躯体就会产生运动．但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此与骨相连的肌肉总是由两组肌肉相互配合的．屈肘时，①肱二头肌收缩，②肱三头肌舒张，伸肘时，②肱三头肌收缩，①肱二头肌舒张． 当伸手拿起茶杯喝水的时候，图2中的两块肌肉各处的状态是①处于收缩状态，②处于舒张状态．
（3）图1这个动作的完成需要屈肌群和伸肌群两组以上的肌肉参与，还需要神经系统的调节．
故答案为：（1）3；肌腹；2；肌腱；
（2）收缩；舒张；
（3）神经
点评：
本题考点： 骨骼肌在运动中的协作关系．
考点点评： 人体完成一个运动都要有神经系统的调节，有骨、骨骼肌、关节的共同参与，多组肌肉的协调作用，才能完成．