还原糖是指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性.还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.
还原性糖是不是一般都是二糖和单糖
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还原性糖有哪些?单糖,二糖,多糖中有哪些是还原性糖?
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所有单糖都是还原糖,除了蔗糖的二糖都是还原糖,问:为什么蔗糖不是还原糖?
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除多糖和二糖中-------不是还原糖外,其余的二糖和全部的单糖都可与----反应生成砖红色沉淀,都是还原性糖
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..1.单糖都是还原糖吗?2.哪些二糖是还原糖?3.还原糖共有哪些?
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单糖都是还原糖吗?
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还原糖都有哪些?已知道有大部分单糖和除蔗糖外的二糖,那多糖中有没有还原糖呢?还有五碳糖都是还原
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在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性,是还原糖,那为什么二糖中的酮基没有还原性而醛基
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还原糖一定是单糖吗?貌似有些二糖也是的样子.我搞不清了.
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什么是还原性糖 哪些是还原性糖 那些是非还原性糖 如何记忆
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还原性二糖是什么