解题思路：A句是用工具把主要含碳酸钙灰色石头凿碎运出山外，只涉及物理变化；
B句涉及反应CaCO3
高温
.
CaO+CO2↑；
C句涉及反应CaO+H2O=Ca（OH）2；
D句涉及的反应是CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O．
A、千锤万凿出深山的意思是把石头开采出来，过程中没有生成新物质，属于物理变化；
B、烈火焚烧过程中，碳酸钙分解生成氧化钙和二氧化碳，属于化学变化；
C、粉身碎骨浑不怕包含着氧化钙和水反应生成氢氧化钙，属于化学变化；
D、要留清白在人间包含着氢氧化钙和二氧化碳反应生成碳酸钙和水，属于化学变化；
A选项发生的是物理变化，与B、C、D选项中的变化不同．
故选：A．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 判断变化是否属于化学变化的唯一标准是：是否有新物质生成，如果有新物质生成，就是化学变化，如果没有新物质生成，就不是化学变化．