解题思路：过敏反应是指已免疫的机体在再次接受相同物质的刺激时所发生的反应．反应的特点是发作迅速、反应强烈、消退较快；一般不会破坏组织细胞，也不会引起组织损伤，有明显的遗传倾向和个体差异．
免疫是人体的一种防御功能，人体依靠这种功能识别“自己”“非己”成分，能够破坏和排斥进入体内的抗原物质，清除自身产生的损伤细胞核肿瘤细胞，维持人体内部环境的平衡和稳定．过敏是免疫的功能过强形成的，即抵抗抗原侵入的免疫功能过强．ABC属于过敏反应．D吃了不洁的食物拉肚子属于细菌、真菌感染引起的肠道疾病．
故选：D
点评：
本题考点： 人体的免疫功能．
考点点评： 过敏症是一种严重危害人体健康的常见病和多发病．