缺碘主要影响甲状腺激素的合成,成年人缺碘主要会引起地方性甲状腺肿,俗称“大脖子病”,胎儿或幼年缺碘会影响神经系统的发育,易患呆小症,症状是身材矮小,智力发育障碍,生殖系统发育不全,所以缺碘就会有上述情况,“一代肿,二代傻,三带四单断根芽”.
请用有关的生物知识加以解释.一些缺碘地区曾流传这样的说法:“一代肿,二代傻,三带四单断根芽.’’
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