解题思路：（1）把2时40分换算成分数，先把40分换算成时数，用40除以进率60得[2/3]时，再加上2时得2[2/3]时；
（2）把1.6公顷换算成平方米数，用1.6乘进率10000得16000平方米．
（1）2时40分=2[2/3]时；
（2）1.6公顷=16000平方米．
故答案为：2[2/3]，16000．
点评：
本题考点： 时、分、秒及其关系、单位换算与计算；面积单位间的进率及单位换算．
考点点评： 此题考查名数的换算，把高级单位的名数换算成低级单位的名数，就乘单位间的进率，把低级单位的名数换算成高级单位的名数，就除以单位间的进率．