解题思路：解答此题的关键是正确判断物质的变化情况，若在物质变化的过程中，物质本身没有变化，则属于物理变化；若在物质变化过程中，物质本身发生了变化，变成了其他新物质，则属于物质的化学变化．
A、由于盐水的凝固点比水要低，所以加了盐以后，降低了凝固点，从而使雪容易融化，属于物理变化．
B、用食醋除去暖水瓶中的水垢的原理，食醋的主要成分是醋酸和水垢的主要成分碳酸钙发生化学反应，生成醋酸钙等新物质．
C、D、均是利用了燃料的燃烧释放能量，属于化学变化．
故选A．
点评：
本题考点： 化学变化和物理变化的判别．
考点点评： 物质的变化分为物理变化和化学变化，两者的区别在于有没有新物质生成，即发生化学变化的判断依据是产生了新物质．解决此类题型常用排除法即可．