设含有不溶性物质的硝酸钾固体总质量为x，杂质的质量为20g，加入的水的质量为y．
从表2可知，20℃时，硝酸钾的溶解度为31.6g．该温度下，饱和溶液中溶质质量分数=
溶解度
100g+溶解度 ×100%，所以饱和溶液中溶质和溶剂的质量比相等．故
x-136.8g
y =
31.6g
100g ．
60℃时，硝酸钾的溶解度为110g．温度再升高物质的质量减轻，所以40℃时得到的溶液是硝酸钾的饱和溶液，故
x-20g
y =
110g
100g ．
所以x=200g y=200g，固体中硝酸钾的质量为200g-20g=180g．
故答案：（1）180g（2）200g