解题思路：根据醇中含有-CH2OH时，可发生催化氧化反应生成醛，当-OH邻位碳原子上有H原子时，可发生消去反应来解答．
A．CH3OH不能发生消去反应，但能发生催化氧化反应生成甲醛，故A错误；
B．
既能发生消去反应生成烯烃，又能发生催化氧化反应生成醛，故B正确；
C．
与羟基相连的C有两个氢原子，能够被催化氧化成醛，与羟基相邻的C上没有氢原子，不能发生消去反应生成烯烃，故C错误；
D、
与羟基相连的C没有氢原子上没有氢原子，不能够被催化氧化，能发生消去反应生成烯烃，故D错误；
故选：B．
点评：
本题考点： 消去反应与水解反应．
考点点评： 本题考查醇的消去反应、催化氧化反应，题目难度不大，注意醇发生消去反应和催化氧化的条件，难度不大．