蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新、受损细胞的修复等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得．但糖类是人体的主要能源物质，人体的70%的能量是由糖类提供的．
故选：A
营养学家建议青少年要多喝牛奶和吃瘦肉，主要是因为含有丰富的蛋白质．关于蛋白质的功能，下列说法错误的是（ ） A．是人体
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营养学专家建议青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品．因为蛋白质是（ ）
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营养学家建议青少年多吃奶、蛋、鱼等富含蛋白质的食品。因为蛋白质是 [ ]
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处于青春期的青少年生长发育的速度很快．营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品．因为蛋白质是人体
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营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品.这是因为蛋白质是（ ）
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（2011•盐城）营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品．这是因为蛋白质是（ ）
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饮食是保证人体健康的基本需求，下列关于食品和饮食的说法正确的是（ ） A．鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以
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下列关于蛋白质的说法，不正确的是 [ ] A．蛋白质在人体内
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（2013•福州）青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（ ）
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7、下列食物中,含有较多蛋白质的是 （ ） A、瘦肉 蔬菜 奶油 马铃薯
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大豆中含有丰富的蛋白质和脂肪大豆里含有丰富的蛋白质和脂肪,我们每天都应吃些豆制品．我们食用的大豆,最终补充给人体的主要成