解题思路：表格中实验Ⅰ组为实验的对照组，水分子可以通过自由扩散的方式通过细胞膜的基本骨架磷脂双分子层．表中的Ⅱ、Ⅲ和Ⅲ、Ⅳ又属于自身对照实验，因此可获得相应结论．
（1）水分子跨膜运输的方式自由扩散，通过细胞膜的基本骨架磷脂双分子层即可．
（2）蛋白质是mRNA翻译得到的产物，蛋白质进入导致细胞在低渗溶液中吸收速率增大，体积迅速增大．
（3）由表中数据可知与II组细胞相比，III组细胞对水的通透性明显降低，说明HgC12抑制了蛋白A的功能，比较III、IV组的结果可知IV比III水通透速率有所提高，说明试剂M能够使蛋白A的功能部分恢复，由此推测HgC12没有改变蛋白A的氨基酸序列，而是破坏了蛋白A的空间结构．
故答案为：
（1）磷脂双分子层
（2）翻译迅速增大
（3）明显降低抑制部分恢复空间结构
点评：
本题考点： 蛋白质的结构和功能的综合；细胞膜的成分；细胞膜的功能．
考点点评： 本题考查蛋白质功能相关知识点，意在考察考生对信息提取分析能力和对知识点间综合把握运用能力．