解题思路：显性基因是控制显性性状的基因，隐性基因是支配隐性性状的基因．杂合状态下能在性状中得到表现的基因，称为显性基因，通常用一个大写的英文字母来表示；纯合状态时性状能显示出来，但在杂合状态时就不能显示出来的基因，称为隐性基因．
A、小鼠生出转基因超级鼠，是由基因控制的．
B、经常晒太阳使皮肤变得较黑，是由环境因素引起的，不是由基因控制的．
C、双眼皮的父母生出单眼皮的小孩，是由基因控制的．
D、红果番茄的植株上结出黄果番茄，是由基因控制的．
故选：B
点评：
本题考点： 生物的变异．
考点点评： 当控制某一性状的基因是杂合的时，隐性基因控制的性状不表现，但这个基因仍然会传递给下一代．