你知道水入酸会大量放热吧,能使水沸腾,道理是一样的,制备乙酸乙酯时先加乙醇再加浓硫酸就是采用酸入水的办法降低产生的热量不致引起沸腾,这里加入的乙醇往往是过量的,保证了最后加乙酸一加入就可以反应
制备乙酸乙酯时,为什么先加乙醇,再加浓硫酸,最后加乙酸
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