从结构上看,鸡蛋没有细胞壁,也不含纤维素,叶绿素等植物细胞特有的结构.所以它属于动物.
从发育上看,鸡蛋是鸡的卵,里面有生殖细胞,其它物质是供给受精卵发育时用的营养成份.当然是动物,但它只是动物胚胎,还没有形成完整个体.