A、电场线上每一点的切线方向表示电场强度方向，跟正电荷在该点的受力方向相同，故A错误．
B、元电荷又称“基本电量”，在各种带电微粒中，电子电荷量的大小是最小的，人们把最小电荷叫做元电荷，常用符号e表示，任何带电体所带电荷都是e的整数倍．不是指电子和质子本身，故B错误．
C、点电荷是一种理想化的物理模型，一个带电体能否看成点电荷，不是看他尺寸的绝对值，而是看它的形状和尺寸对相互作用力的影响能否忽略不计，故C正确．
D、电荷在等势面上移动时受电场力的作用，电势能不变，电场力不做功，故D错误．
故选C．