解题思路：菊花是短日照开花的植物，在较短的日照条件下开花，若要延迟开花，采取的关键措施是延长光照时间．
A、植物开花主要与日照长短有关，与温度没有直接关系，A错误；
B、菊花是短日照开花的植物，要使秋末开花的菊花推迟开花，可采取的关键措施是延长光照时间，B正确；
C、植物开花主要与日照长短有关，与光照强度没有直接关系，C错误；
D、植物开花主要与日照长短有关，与水分没有直接关系，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 生态系统的概念．
考点点评： 本题的知识点是光照对植物开花的影响，对于光照长短对植物开花的影响的理解和应用是解题的关键．