解题思路：根据分子的基本特征：分子质量和体积都很小；分子之间有间隔；分子是在不断运动的；同种物质的分子性质相同，不同物质的分子性质不同，结合事实进行分析判断即可．
A、“满架蔷薇一院香”，是因为花香中含有的分子是在不断运动的，向四周扩散，使人们闻到花香，故选项解释错误．
B、空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等气体，氮气、氧气、二氧化碳等分别是由氮分子、氧分子、二氧化碳分子构成的，空气中含有氮分子、氧分子、二氧化碳分子等，故选项解释错误．
C、组成水和过氧化氢的元素种类相同，但由于它们是由不同种分子构成的，不同种物质的分子性质不同，所以它们的化学性质不同，故选项解释错误．
D、造成非吸烟者在公共场所吸食“二手烟”，是因为烟气中含有的分子是在不断的运动的，向四周扩散，使其他公众被动吸入二手烟而危害健康，故选项解释正确．
故选：D．
点评：
本题考点： 利用分子与原子的性质分析和解决问题．
考点点评： 本题难度不大，掌握分子的基本性质及利用分子的基本性质分析和解决问题的方法是解答此类题的关键．