解题思路：用元素符号表示纯净物（单质、化合物）分子的组成及相对分子质量的化学式叫分子式；
将有机物分子结构式中的C-C键和C-H键省略不写所得的一种简式叫结构简式．
A．乙酸的分子式为；C2H4O2；
B．甲烷的分子式为：CH4；
C．乙酸的结构简式为：CH3COOH；
D．乙烷的结构简式为：CH3CH3．
用元素符号表示纯净物（单质、化合物）分子的组成及相对分子质量的化学式叫分子式；
将有机物分子结构式中的C-C键和C-H键省略不写所得的一种简式叫结构简式．
A．乙酸的分子式为：C2H4O2，故A错误；
B．甲烷的分子式为：CH4，故B正确；
C．乙酸的结构简式为：CH3COOH，故C错误；
D．乙烷的结构简式为：CH3CH3，故D错误；
故选B．
点评：
本题考点： 分子式；结构简式．
考点点评： 本题考查了常见有机物的分子式和结构简式的写法，要注意分子式和结构简式的区别，有些有机物分子式和结构简式相同，如甲烷的分子式和结构简式相同，有些不同，如乙烷．