解题思路：根据已有的物质的性质以及食品中所含有的营养素进行分析解答即可．
（1）铜丝常用作导线，说明铜具有导电性，故填：导电性；
（2）为了防止自行车的链条生锈，可以在链条上涂油，故填：涂油；
（3）人体所需要的六大营养素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐等，幼儿和青少年患佝偻病是因为缺少钙元素，故填：无机盐，钙；
（4）羊毛的主要成分是蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味，而合成纤维灼烧没有烧焦羽毛的气味，故填：灼烧闻气味．
点评：
本题考点： 金属的物理性质及用途；金属锈蚀的条件及其防护；棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别；均衡营养与健康．
考点点评： 本题考查了化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．