食盐与糖尿病之间的关系并不大.一般要求控制食盐摄入量的患者多数是肾病患者和高血压患者,前者是因为肾主管人体盐分代谢,如果盐分一次性摄入过多,会增加肾脏负担,对肾造成再次伤害,所以要控制盐分摄入量.而高血压患者多数都有血管硬化的问题,而长期过时摄入盐分,会对病患的血管造成进一步的硬化损伤,以及更多的沉淀物聚集在血管壁上,造成更多的危害.且高血压与肾病之间有一定的相关性,前者的长期高压有可能会引发肾病的形成或发作.因此控制盐分的摄入对于这些人群而言都是不可小视的大问题.
对于糖尿病患来说,控制摄入盐分量,有利于减少病发症的发生概率,提高生活质量.因为有相关数据表明,糖尿病患者得高血压病的不在少数,所以有效控制糖尿病患者的盐分摄入,对于他们长期的身体健康和病情稳定有很大的关系.另外糖尿病患来应该控制摄入糖的分量,应为糖分摄入过多会加重糖尿病.