若某蛋白质的相对分子质量为11935,在合成这个蛋白质的过程中脱去水的相对分子质量为1908,假设氨基酸的平均相对分子质

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  • 选C

    蛋白质的相对分子质量为11935,脱去水的相对分子质量为1908

    氨基酸的数目=(蛋白质分子量+脱水分子量)/氨基酸平均分子量=(11935+1908)/127=109

    脱去水分子数目=1908/18=106

    所以肽键数=106

    肽链数=氨基酸数目-肽键数=109-106=3

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