解题思路：单子叶植物和双子叶植物都属于种子植物中的被子植物，都能产生种子，单子叶植物的种子有一片子叶，有胚乳，叶脉多为平行脉；双子叶植物的种子有两片子叶，无胚乳，叶脉多为网状脉．据此解答．
大豆种子有两片子叶，无胚乳，叶脉为网状脉，直根系，花的基数是5，因此属于双子叶植物；而玉米、高粱、小麦的种子都只有一片子叶，有胚乳，叶脉都为平行脉，须根系，花的基数是3，因此都属于单子叶植物．
故选：D
点评：
本题考点： 双子叶植物纲和单子叶植物纲的主要区别．
考点点评： 熟练掌握单子叶植物和双子叶植物的主要特征，仔细分析选项中的植物的特点，即可正确解答．