解题思路：图中的a～f分别表示：血糖、血浆蛋白、血浆中的缓冲物质（H2CO3/NaHCO3等）、参与非特异性免疫的细胞如吞噬细胞、参与液免疫的细胞如B细胞、参与细胞免疫的细胞如T细胞．血糖调节中，胰岛素具有降低血糖的作用，胰高血糖素具有升高血糖的作用，据题意可知，该激素为胰高血糖素．水盐平衡调节中，血浆渗透压上升时，下丘脑分泌的抗利尿激素增加，促进肾小管和集合管对水的重吸收，从而使血浆渗透压恢复正常．
（1）维持血浆渗透压的主要物质包括无机盐、血浆蛋白等，人体在剧烈运动后产生的大量乳酸进入血浆后，会和血浆中的HCO3-结合，形成乳酸钠和碳酸，碳酸又水解为二氧化碳由呼吸系统排出，以维持pH的相对稳定．
（2）能产生抗体的为浆细胞，由B细胞增殖分化而来，能导致结核杆菌的宿主细胞裂解死亡的细胞为效应T细胞，由T细胞增殖分化而来．
（3）血细胞是由红骨髓的造血干细胞增殖分化形成的．
（4）血糖调节中，胰岛素具有降低血糖的作用，胰高血糖素具有升高血糖的作用，据题意可知，该激素为胰高血糖素．
（5）血浆渗透压上升时，下丘脑分泌的抗利尿激素增加，促进肾小管和集合管对水的重吸收，从而使血浆渗透压恢复正常．
故答案为：
（1）蛋白质无机盐HCO-3（或NaHCO3）
（2）[e]B 记忆细胞 浆细胞[f]T细胞
（3）造血干细胞
（4）胰高血糖素
（5）抗利尿
点评：
本题考点： 体温调节、水盐调节、血糖调节；内环境的理化特性．
考点点评： 本题考查内环境稳态及神经-体液-免疫调节作用的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．