解题思路：根据在化合物中正负化合价代数和为零，结合各化学式进行解答本题．
氧元素显-2价，设一氧化氮中氮元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：x+（-2）=0，则x=+2价．
氧元素显-2价，设二氧化氮中氮元素的化合价是y，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：y+（-2）×2=0，则y=+4价．
氢元素显+1价，氧元素显-2价，设硝酸中氮元素的化合价是z，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）+z+（-2）×3=0，则z=+5价．
氢元素显+1价，设氨气中氮元素的化合价是m，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：m+（+1）×3=0，则m=-3价．
故答案为：+2；+4；+5；-3．
点评：
本题考点： 有关元素化合价的计算．
考点点评： 本题难度不大，掌握利用化合价的原则计算指定元素的化合价的方法即可正确解答．