解题思路：A、根据收集到的氧气可能有部分溶于水进行分析；
B、根据二氧化锰是催化剂进行分析；
C、根据质量守恒定律分析氯元素的质量及质量分数变化；
D、根据二氧化锰作为催化剂结合坐标分析固体混合物的质量分析．
A、在理论上反应结束时能收集到（a-b）g的氧气，但由于氧气可能有部分溶于水或部分氧气留在试管中，因此实际上收集的氧气会偏小，故不符合题意；
B、P点是氯酸钾部分分解，因此有未反应的氯酸钾和生成的氯化钾，还有作为催化剂的二氧化锰，故不符合题意；
C、在反应过程中，固体质量逐渐较少，而氯元素的质量不变，因此氯元素的质量分数逐渐增大，故符合题意；
D、由于在0-t1时间段反应没有发生，因此MnO2的含量没有变，故不符合题意．
故答案为：C．
点评：
本题考点： 实验室制取氧气的反应原理；催化剂的特点与催化作用；质量守恒定律及其应用．
考点点评： 本题考查了氧气制取的原理，可依据氧气的反应原理结合催化剂的定义分析量的变化．