解题思路：1、据图分析，相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞．
2、细胞间信息交流方式一般分为三种：细胞间直接接触（如精卵结合）、化学物质的传递（如激素的调节）和高等植物细胞的胞间连丝．
A、图中表示细胞之间通过相互接触直接识别，可以表示精子与卵细胞的识别，A正确；
B、吞噬细胞依赖糖蛋白识别和呈递抗原，属于细胞间直接接触，B正确；
C、膝跳反射时，传入神经元释放神经递质引起下一个神经元兴奋，属于化学物质的传递，C错误；
D、特异性免疫中，效应T细胞与靶细胞的结合，使得靶细胞裂解死亡，属于细胞间直接接触，D正确．
故选：C．
点评：
本题考点： 细胞膜的功能．
考点点评： 本题考查细胞膜的信息交流的功能，意在考查学生的识图和理解能力，属于中档题．