解题思路：由图可知，A是氨基，B是肽键，C是肽键，D是羧基，E是肽键，G是甲基．其中F和G共同构成R基．
（1）图中A是氨基，D是羧基，G是甲基．
（2）图中甲是3个氨基酸组成的在肽，乙含有2个氨基酸，是二肽，氨基酸数=脱去的水分子数+肽链数=150+1=151，氨基酸的结构通式为
．
（3）肽键是氨基酸脱水缩合而成，判断时可根据该结构水解时是否形成氨基酸来确定，B、C、E是由氨基酸脱水缩合形成的，属于肽键，F结构不是氨基酸脱水缩合形成，因而不是肽键．F和G共同构成R基．
故答案为：
（1）氨基羧基甲基
（2）三肽二肽151
（3）不正确．依据定义：肽键是氨基酸脱水缩合而成，判断时可根据该结构水解时是否形成氨基酸来确定，B、C、E是由氨基酸脱水缩合形成的，属于肽键，F结构不是氨基酸脱水缩合形成，因而不是肽键．
点评：
本题考点： 蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．
考点点评： 本题考查蛋白质相关知识，考查学生对氨基酸脱水缩合形成蛋白质过程的理解．