牙龈出血是缺少维生素C的表现，因为维生素C能够增强人体的抵抗力．维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中．
A、牛奶盒豆浆中主要有蛋白质．不符合题意；
B、鱼和瘦肉中也含有丰富的蛋白质．不符合题意；
C、新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C．符合题意；
D、鸡蛋和牛奶中含有丰富的蛋白质．不符合题意；
故选：C
某人经常牙龈出血，他应多吃下列哪种食物（ ） A．牛奶、豆浆 B．鱼和瘦肉 C．新鲜水果蔬菜 D．鸡蛋和牛奶
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