因为水是极性物质,致使水分子之间,即存在同性相斥,又存在万有引力,这样水分子之间就稍微倾向结合.所以空气中一旦水蒸气欠饱和,其它异性产生的相吸,就会破坏水分子的结合,而使水分子的同性相斥占上风,造成水会蒸发在空气里.
当烧杯里的水被加热时,水会蒸发在空气里,用粒子原理说明这一现象.
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