解题思路：A．SO2可与碳酸氢钠溶液反应生成CO2；
B．用65℃以上的热水清洗以烫伤皮肤；
C．颗粒太小的沉淀易在滤纸上形成一层密实的沉淀，溶液不易透过；
D．新制生石灰与水反应，可减少乙醇中水的量；
E．根据发生反应的现象进行判断．
A．SO2可与碳酸氢钠溶液反应生成CO2，且CO2与碳酸氢钠溶液不反应，可用于除杂，故A正确；
B．用65℃以上的热水清洗以烫伤皮肤，可用酒精清洗，故B错误；
C．此法可加速过滤，并使沉淀抽吸得较干燥，但不宜过滤胶状沉淀和颗粒太小的沉淀，因为胶状沉淀易穿透滤纸，颗粒太小的沉淀易在滤纸上形成一层密实的沉淀，溶液不易透过，故C正确；
D．新制生石灰与水反应，可减少乙醇中水的量，然后蒸馏可制备无水乙醇，故D正确；
E．加入新制的Cu（OH）2悬浊液，甘油：生成深蓝色透明溶液，乙醇无明显现象；乙酸生成但蓝色透明溶液；甲酸溶解氢氧化铜，加热生成砖红色沉淀，甲酸甲酯与氢氧化铜浊液在加热条件下反应生成砖红色沉淀，可鉴别，故E正确．
故答案为：A、C、D、E．
点评：
本题考点： 物质的分离、提纯的基本方法选择与应用；物质的检验和鉴别的基本方法选择及应用．
考点点评： 本题考查物质的分离提出，题目难度不大，注意把握相关物质的性质的异同，为解答该类题目的关键，易错点为C，注意减压过滤的原理．