水沸腾是大量水汽化产生的现象,水汽化本身就是吸热的过程,所以水沸腾也是个吸热的过程.
如果想做个试验可以这样,
1.将水倒入烧杯,煮沸,并持续加热使其保持沸腾状态（确定试验用的恒温环境为沸点）；
2.将开口的试管中放入水,加热使其沸腾（加热煮沸,为了排除凉试管因热传递导致水不沸腾的因素）；
3.将试管放入烧杯的沸水中,不要贴烧杯壁；
4.观察试管中的水,不再沸腾.
原因：试管中的水因热传递作用使其保持在沸点,释放和吸收的热量相同（烧杯和试管中的水温相同）,此时环境不能提供给它更多的热量使其沸腾,若将试管取出置于酒精灯上加热,里面的水又会沸腾,这就证明了水在沸腾时需要继续吸热.
不知道这样解释可以不,