解题思路：解决此题要知道声音是由物体的振动产生的，明确本题中振动的物质是什么，再根据音调与振动频率的关系：频率越快，音调就越高去分析．
AB、在敲击时，振动发声的是瓶子和水柱，瓶子中的水量的多少制约了瓶子振动的频率，水量越多，瓶子振动越慢，即振动频率越小，音调越低，相反，水量越少，振动越快，音调越高．因此从左至右用相同的力敲击它们，音调会越来越低．故B正确；A错误；
C、用嘴向瓶中吹气是靠空气柱振动发声，故C错误；
D、空气柱越短，振动越快，音调越高，故用嘴向瓶中吹气最左边的瓶子音调最低，D正确；
故选BD．
点评：
本题考点： 声音的产生；频率及音调的关系．
考点点评： 解决此类问题要会根据响度、音色和音调的定义区分声音的三个特征，并且要知道影响三个特征的因素有哪些．